ENDEKARU

1890 წლიდან

Mtevani

ENDEKARU

ჩვენი წელი

ვაზიდან ბოთლამდე

წელი „მტევანში“ ხუთ ნაბიჯად – გადაახვიეთ სეზონებთან ერთად.

  1. მარტი

    ვაზის გასხვლა

    ყოველ ვაზს ხელით სხლავენ და მხოლოდ ყველაზე ძლიერ ლერწებს ტოვებენ. ნაკლები ყურძენი, მეტი გემო.

    ვაზის გასხვლა
  2. სექტემბერი

    რთველი

    ოჯახი, მეზობლები და მეგობრები ყურძენს გოდრებში კრეფენ – სიმღერით და ხანგრძლივი სადილით.

    რთველი
  3. სექტემბერი

    დაწურვა საწნახელში

    ყურძენს ხის საწნახელში წურავენ. წვენი, კანი და წიპწა ერთად ჩადის ქვევრში.

  4. ოქტომბერი – აპრილი

    ქვევრში დაყოვნება

    გრილ მიწაში ჩაფლული ღვინო დუღს და მთელი ზამთარი ჭაჭაზე ისვენებს.

  5. მაისი

    ბოთლში ჩამოსხმა

    ქვევრებს ხსნიან, გამჭვირვალე ღვინოს იღებენ და ხელით ასხამენ ბოთლებში – თქვენი სუფრისთვის მზადაა.

გაატარეთ შუადღე ვენახში

დაჯავშნეთ დეგუსტაცია ან წაიღეთ თქვენი ყუთი – მარნის კარს გაგიღებთ.